Vorträge, Workshops und weitere Veranstaltungen
Bei folgenden Veranstaltungen in der kommenden Zeit kann man mich persönlich kennenlernen:
08. Oktober 2023, 09:00 Uhr
Drei-Länder-Symposium, Der biopsychosoziale Ansatz
Vortrag
Ernährungskommunikation im digitalen Informationsdschungel
- Warum ist Essen ein Mega-Thema in Social-Media?
- Wie verändern TikTok & Co. Esskultur und Essverhalten?
- Mehr Orientierung im Informationschaos
Ort: Online-Veranstaltung
07. November 2023, 16:00 Uhr
Vortrag
Osteoporose: Stabile Knochen – so gelingt’s
- Frühzeitig mit Ernährung vorbeugen
- Risiko vegane Ernährung?
- Gute Calciumlieferanten – weit mehr als nur Milchprodukte
- Antinutritive Substanzen: Phosphat, Alkohol, Phytoöstrogene
- Bedeutung von Alter, Körpergewicht und Geschlecht
- Aktiv bis ins hohe Alter: Welche Belastungsformen wirken präventiv?
Ort: Online-Veranstaltung
23. - 26. November 2023
Seminar
Stoffwechsel-Fit: Schutzfaktor Ernährung
Seminarinhalte
- Ernährungswissen neuester Stand
- Leber, Bauchspeicheldrüse und Schilddrüse: ohne sie läuft nix
- Darmfunktion verbessern, Lymphe und Immunsystem und stärken
- Nicht nur für die Knochen: Enzymfunktion von Mikronährstoffen
- Energiestoffwechsel optimieren, Gewicht reduzieren
Ort: Onlineseminar
Vergangene Veranstaltungen:
04. Mai 2023, 19:30 - 21:00 Uhr
Workshop
„Nährstoffbomben von der Fensterbank“ - Sprossen und Microgreens selbst ziehen
- Wissenswertes über Sprossen und Microgreens
- Welche Nährstoffe verstecken sich in den kleinen Pflänzchen?
- Tipps und Tricks wie das Ziehen von Sprossen und Microgreens gelingt
- Alltagstaugliche Rezeptideen
- Kleine Kostproben
- Fragerunde
Ort: Unverpacktes Gießen
Johannette-Lein-Gasse 24, 35390 Gießen
13. Mai 2023, 09:00 Uhr
UGB-Tagung, Ernährung und Gesundheit aktuell
Vortrag:
Neue Forschungsergebnisse zu den Advanced Glycation Endproducts (AGEs)
- Was sind AGEs und wie entstehen sie?
- Welche gesundheitlichen Risiken sind mit AGEs verbunden?
- Wie kann das Risiko bezüglich AGEs vermindert werden?
Ort: Kongresshalle, 35390 Gießen
06. - 08. Oktober 2023
Seminar
Besser essen für Aktive - fit mit Vollwerternährung
Seminarinhalte:
- Nährstoffbedarf und Mahlzeitenverteilung von Sporttreibenden
- Gewichtsmanagement und Verbesserung der sportlichen Leistung
- Krafttraining in der Rekonvaleszenz
- Optimale Vorbereitung auf ein Sportereignis
- Verpflegung bei mehrtägigen Belastungen
- Flüssigkeitsbedarf
- Nahrungsergänzungsmittel und ihre Alternativen
Ort: Seminarzentrum fünfseenblick, 34549 Edertal-Bringhausen
19. März 2023, 10:00 - 11:00 Uhr
Fit im Rollstuhl
Seminar:
Ernährung – Veränderung durch Handicap
Ort: Onlineseminar
09. März 2023, 19:30 - 21:00 Uhr
Vortrag mit anschließender Fragerunde, Rezeptaustausch und leckeren Kostproben
Mach's saisonal - Einblicke in die Frühjahrsküche!
Ort: Unverpacktes Gießen
Johannette-Lein-Gasse 24, 35390 Gießen
08. September 2022, 19:30 - 21:00 Uhr Vortrag mit anschließender Fragerunde, Rezeptaustausch und leckeren Kostproben rund ums Thema Hülsenfrüchte Ort: Unverpacktes Gießen Johannette-Lein-Gasse 24, 35390 Gießen |
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23. September 2022, 09:45 - 10:45 Uhr
UGB-Tagung, Ernährung und Gesundheit aktuell
Vortrag:
- Was sind AGEs und wie entstehen sie?
- Welche gesundheitlichen Risiken sind mit AGEs verbunden?
- Wie kann das Risiko bezüglich AGEs vermindert werden?
Ort: Hörsaal der Pädagogischen Hochschule Tirol, Innsbruck
11. Oktober 2022, 19:30 - 21:00 Uhr
Online-Kochkurs "Sporternährung - leicht gemacht!"
- Welche Mahlzeit liefert vor dem Training genügend Energie?
- Was ist der richtige Snack für zwischendurch?
- Wie füllt man Energiespeicher nach Belastungen schnell wieder auf?
Diese Fragen beantworte ich in einem Online-Kochkurs.
Im Rahmen der Veranstaltung wird gemeinsam ein vegetarisches Sportler-Menü gekocht, was auch ohne große Kochkünste und Küchengeräte zubereitet werden kann.
Diese Veranstaltung richtet sich an die Mitglieder des TV Wetzlar 1847 e.V.
