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Ernährungsberatung · Ernährungstherapie · Frauengesundheit

Aufbau einer Ernährungsberatung

Eine Ernährungsberatung setzt sich aus mehreren Gesprächsterminen zusammen. Um individuelle Empfehlungen geben zu können, ist das Ausfüllen von Anamnesebögen vor dem Erstgespräch notwendig.


Eine Ernährungsberatung ist wie folgt aufgebaut:

Vor dem Erstgespräch

• Ausfüllen der Anamnesebögen
• Führen der Ernährungsprotokolle
• Einreichen der ausgefüllten Anamnesebögen und geführten Ernährungsprotokolle


Basis: Erstellung von individuellen Ernährungsempfehlungen

Erstgespräch
(90 Minuten)

• Besprechung des Anliegens und der persönlichen Ziele
• Bioimpedanzanalyse (BIA-Messung)
• Besprechung der Anamnesebögen und Ernährungsprotokolle
• Analyse von Alltagsstrukturen und Angewohnheiten
• Festlegen einer Vorgehensweise in kleinen Schritten

1. Folgegespräch
(45 Minuten)

• Ausgabe und Besprechung der Ernährungsempfehlungen für den Einstieg und die nächsten Schritte

2. Folgegespräch
(45 Minuten)

• Verlaufsanalyse und -besprechung 
• Anpassung der bestehenden Ernährungsempfehlungen bei Bedarf und Ausgabe weiterer, aufbauender Empfehlungen
• BIA-Messung
• Themenauswahl ausgerichtet am individuellen Bedarf (z.B. Essverhalten, Lebensmittelauswahl, Lebensführung, Stärkung der Motivation und Eigenkompetenz etc.)


Fortlaufende Begleitung

weitere Folgegespräche*

Diese beinhalten jeweils:
• Verlaufsanalyse und -besprechung
• Anpassung der bestehenden Ernährungsempfehlungen bei Bedarf und Ausgabe weiterer, aufbauender Empfehlungen
• BIA-Messung
• Informationsvermittlung (u.a. Standards der DGE)
• Themenauswahl ausgerichtet am individuellen Bedarf (z.B. Essverhalten, Lebensmittelauswahl, Lebensführung, Stärkung der Motivation und Eigenkompetenz etc.)

Abschlussgespräch

• Rückblick auf Zielsetzung und Verlaufsbesprechung
• BIA-Messung
• Fragenbeantwortung
• Thematischer Fokus: Langfristige Verhaltensänderung und Stärkung der Eigenkompetenz
• Ausblick für zukünftige Unterstützung

*Es sind weitere monatliche Folgegespräche (45 Minuten) im Anschluss an die
Basisberatung buchbar.


Wo findet die Ernährungsberatung statt?

Die Gesprächstermine finden im Fitness- und Gesundheitszentrum Aktivita Heuchelheim statt (Schwimmbadstraße 2, 35452 Heuchelheim). Auf Anfrage sind auch Onlinegesprächstermine oder Hausbesuche möglich.


Vorgehen bei Interesse an einer Ernährungsberatung:

Sie können mich telefonisch (0151 61419497) oder per Kontaktformular kontaktieren.